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            一号平台pc-广东人做馒头,玉米碎粒粒清楚,香酥煊软,北方闺蜜吃撑还要打包

            admin 2019-10-31 178人围观 ,发现0个评论

            今日有个河南的闺蜜来家玩。她是从河南嫁到广东才一年多时刻,往常跟我很聊得来。

            问起她嫁到广东习不习惯?她竟是一通苦水全倒出来:因为她在河南那儿一日三餐基本上都是吃面或馒一号平台pc-广东人做馒头,玉米碎粒粒清楚,香酥煊软,北方闺蜜吃撑还要打包头包子之类的主食,来到广东尽管美食遍地,但她老公家不太吃面食,所以在饮食上有些不习惯。而做姑娘那会自己又懒全赖她妈,自己不会做。所以常常会牵挂河南的面食。

            聊着聊着就说要留在我家蹭饭,要我帮她做面食。我真是又好笑又真的是服了她了。唯有去厨房翻找食材,看看要做些什么一号平台pc-广东人做馒头,玉米碎粒粒清楚,香酥煊软,北方闺蜜吃撑还要打包面食款待我这位闺蜜。

            从厨房里找出了一些玉米碎和面粉。食材有了,那就做一个【黄油玉米粗粮馒头】吧。面粉掺入了玉米碎,参加黄油香煎,养分丰厚,口感表面香酥,内中煊软十分好吃的。有爱好的朋友们一同来试试吧。


            预备食材:

            面粉300克,甬上名灶玉米碎50克,酵母3克,盐小许,黄油40克


            制造过程:

            首先把玉米碎用水清洗后,把它放入锅中加上两倍份额的清水,把它煮一下

            一边煮一边要不时的拌和,避免粘锅,煮到表面软烂,但仍是颗粒状时,关火,让玉米碎吸收水分胀大

            在煮的过程中,咱们来预备一个和面盘。把面粉、酵母放到和面盘中,参加一点点盐,把资料拌匀

            把降温到40一号平台pc-广东人做馒头,玉米碎粒粒清楚,香酥煊软,北方闺蜜吃撑还要打包左右度的玉米碎倒入到面粉中

            用筷子拌和成黏块状

            然后把它重复搓弄。开端揉的时分十分粘手,最好带上手套来操作

            一边搓弄一边掺入干面粉,直到搓弄成一个稍微软的面团。

            把软化的一号平台pc-广东人做馒头,玉米碎粒粒清楚,香酥煊软,北方闺蜜吃撑还要打包黄油切成小块放到面团里,把黄油充沛搓弄进面团中

            加进黄油的面团,开端的时分十分粘手,咱们要一边搓弄一边摔打再次拾掇成团后,盖上盖子放到一边醒发

            30分钟后,面团现已发酵到扯开可看到蜂窝状

            把面团放到面垫上,把它的气体排出

            搓成长条,再切成一个一个小剂子,拿一个面剂,把它搓成长条

            然后再盘成圆饼状,收口朝下

            做好一号平台pc-广东人做馒头,玉米碎粒粒清楚,香酥煊软,北方闺蜜吃撑还要打包的馒头放到一边静置,直到把一切的面剂子都盘好成型

            拿一个平底锅,放入一块黄油小火消融

            把玉米饼放到平底锅中,倒入抹过玉米饼一半的清水,盖上盖子生煎

            看到水分差不多收干的时分,翻开盖子,持续慢火煎到水分收干

            煎到底部金黄时,把馒头翻面,把另一面也煎到金黄即可

            不是立刻吃的话,能够先把它放蒸笼大火蒸十分钟。

            静置三分钟后取出放凉再放进冰箱中。然后在吃的时分再用黄油去煎一下两头,把两头煎到金黄就行。

            再快手的炒了两个小菜,滚了一锅木瓜瘦肉汤,咱们就开端吃饭。

            做了这么多玉米馒头,自己只吃了两个,其他的闺蜜吃了六个,她也是吃撑了,还直说这一餐吃得太满意了,临走还把剩余的十多个全打包带走了,说要藏着回家吃。

            闺蜜但是称心如意地打包就走,留下我还要拾掇厨房那一堆用过的锅碗瓢盆。谁叫咱们是闺蜜呢,闺蜜便是用来唆使的(*∩_∩*)。

            今日的美食【黄油香煎玉米馒头】就共享到这儿,感谢朋友们的观看。重视月落私厨,谈论区留言点评,说出你们的观点与主张,月落很快乐与咱们一同讨论美食范畴的各种技巧与办法。

            再次感谢你们的观看,祝你们网游高兴,咱们下期再会。

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