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            夏天,豆角别炖的吃了,学会新做法,隔三差五就做,天天吃都不腻

            admin 2019-05-29 233人围观 ,发现0个评论

            跟着夏日的降临,气候越来越热,清淡,清凉爽口的菜肴,又上了我们的餐桌。大鱼大肉吃的简略上火并且油腻,也不是夏天最需求的食材。人们更喜爱养分健康的蔬菜,在史上最强师兄南边蔬菜的种类多,吃的也丰厚。在北方就没有那么方便了,只能吃到最常见的几种蔬菜,比方:黄瓜、西红柿、芹菜、韭菜、西葫芦、豆角,白菜等。已然我们的蔬菜种类少,夏天,豆角别炖的吃了,学会新做法,隔三差五就做,天天吃都不腻能不能变变把戏,让我们的餐桌也丰厚起来呢?当然能够,今日我就给我夏天,豆角别炖的吃了,学会新做法,隔三差五就做,天天吃都不腻们共享一个豆角的甘夏天,豆角别炖的吃了,学会新做法,隔三差五就做,天天吃都不腻旨做法。

            豆角我们一般都是炒着吃,或许炖肉里边放点。今日我们来共享一个新做法,清淡爽口,养分甘旨,夏天吃十分不错哟!接下来我们就看看具体做法吧。

            1.预备嫩豆角,去掉两头的筋,然后清洗洁净。预备一个胡萝卜,削去皮也洗洁净。

            2.把豆角切成丝,切得细一点比较好,这样熟得比较快,做出来口感也十分好。

            3.胡萝卜也切成丝。

            4.锅中烧水,水开了,加点盐,加点食用油,把豆角倒进去焯水,必定要把豆角煮熟,豆角夹生简略中毒。煮熟今后捞在凉水里边掏凉。(加点盐,加点食用油,焯水后的豆角洪亮淡绿)。

            5.把胡萝卜也倒在开水中过一下水,萝卜烫一下就能够,直接捞在凉水里边掏凉。

            6.把豆角胡萝卜控尽水分捞在小盆中,预备点大蒜切成末,蒜末能够多放一点,滋味愈加。小米椒切成小圈,放到豆角胡萝卜的上面。

            7.锅中烧点油,放两颗花椒炸出香味,油烧热浇在蒜末上,烹出香味。

            8.然后参加凉拌酱油,凉拌醋、盐,香油少量,白糖少量,爱吃味精的能够少放点味精,不爱吃的直接省掉。

            9.拌和均匀,即可装盘食用。

            简略三步,我们的蒜蓉豆角就做好了,这样做出来清淡爽口,养分甘旨,夏天吃下酒又下饭,孩子白叟都喜爱。我们不知道吃啥的时分,能够试试这道菜,必定会让你吃的津津乐道。

            今日就共享到这儿,喜爱铁蛋儿的,我们加个重视,点个赞,共享转发出去,我们每天都共享两道甘旨的农家菜,明日的共享愈加甘旨,谢谢我们!

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